ورمیشل سلفون سیب زمینی شیرین

ورمیشل سلفون سیب زمینی شیرین

کارخانه غذایی شاندونگ زیبو جین یانگ در سال 2003 با ساختمان کارخانه ای به مساحت 5،000 متر مربع تأسیس شد. اکنون به یک شرکت مدرن با تولید سالانه 6 میلیون کیلوگرم ورمیشل سیب زمینی شیرین تبدیل شده است.
ارسال درخواست
شرح
عرضه کننده عمده فروشی ورمیشل سلفون

تجربه غنی

کارخانه غذایی شاندونگ زیبو جین یانگ در سال 2003 با ساختمان کارخانه ای به مساحت 5،000 متر مربع تأسیس شد. اکنون به یک شرکت مدرن با تولید سالانه 6 میلیون کیلوگرم ورمیشل سیب زمینی شیرین تبدیل شده است.

تجهیزات حرفه ای

ما تجهیزات تصفیه پیچیده، ماشین های فن، سردخانه و غیره را برای اطمینان از راندمان و کیفیت تولید محصول داریم. ما قول می دهیم برای اطمینان از ایمنی مواد غذایی بدون افزودن مواد به طور تصادفی غذای سالم درست کنیم.

مدیریت کیفیت دقیق

این شرکت دارای گواهینامه SC است، دارای سیستم مدیریت کیفیت کامل و علمی است و مجهز به بازرسان کیفیت حرفه ای برای نظارت بر تولید محصول و بازرسی محصولات نهایی است.

 

محدوده ورمیشل

ما در حال حاضر دو سری ورمیشل نخی ماشینی و ورمیشل مستقیم قابلمه ای دست ساز با بیش از 20 نوع داریم که تقریباً تمام انواع ورمیشل موجود در بازار را پوشش می دهد. محصولات ما عمیقاً مورد علاقه مصرف کنندگان است و ما دائماً در حال توسعه محصولات جدید هستیم.

 

 
محصولات مرتبط

 

Potato Wide Rice Noodles

رشته فرنگی پهن سیب زمینی

آرد سیب زمینی از نشاسته سیب زمینی به عنوان ماده اولیه اصلی تهیه می شود. فرآیند تولید ژلاتینه شدن نشاسته به آرد سیب زمینی عمدتاً شامل شش مرحله است: انتخاب مواد، شستشو، ژلاتینه کردن، الک کردن، قالب گیری و خشک کردن.

Hot Pot Vermicelli

ورمیشل هات پات

پودر هات دیگ یکی از مواد ضروری برای هات دیگ است. بافت لطیفی دارد و بافتی جویدنی دارد که طعم آبگوشت داخل قابلمه داغ را جذب می کند و طعم آن را بیشتر می کند.

Handmade Thick Rice Noodles

رشته فرنگی غلیظ دست ساز

این نودل فواید تغذیه ای و سلامتی زیادی نیز دارد. به عنوان مثال، سرشار از سلولز است که برای سلامت دستگاه گوارش مفید است و بیشتر مواد اولیه ای که استفاده می کند، سیب زمینی شیرین تازه طبیعی و خالص است.

Handmade Snail Rice Noodles

رشته فرنگی حلزونی دست ساز

ورمیشل نخ مکانیزم سیب زمینی شیرین طعم عالی دارد. دارای بافت نرم و براق و طعمی بسیار با طراوت است. مواد اولیه نشاسته سیب زمینی شیرین باعث می شود که ورمیشل نخ به راحتی شکسته نشود.

 

Hot and Sour Rice Noodles

رشته فرنگی داغ و ترش

ورمیشل تند و ترش یک میان وعده خوشمزه و مقوی چینی است. دو اندازه ورمیشل پهن و ورمیشل ریز وجود دارد. در جاهای مختلف طرفداران زیادی دارد و به یکی از خوراکی های مورد علاقه مردم تبدیل شده است.

Hot Pot Wide Vermicelli

ورمیشل پهن هات پات

نودل پهن قابلمه یکی از غذاهای سنتی چینی است که طعم و ارزش غذایی منحصر به فردی دارد. مواد اصلی آن نشاسته سیب زمینی شیرین و نشاسته سیب زمینی است که یک غذای سالم، کم چرب و کم کالری است.

Pure Potato Noodles

نودل سیب زمینی خالص

لازانیای خالص سیب زمینی از نشاسته سیب زمینی با کیفیت بالا و آب تصفیه شده ساخته شده است. آنها فاقد چربی، پروتئین، غیر GMO، گلوتن یا رنگ مصنوعی هستند. این یک ماده عالی آشپزی است.

Pearl Millet Fans

طرفداران ارزن مروارید

آرد ارزن مروارید یک میان وعده معروف است. می تواند فیبر و آهن غنی بدن انسان را تامین کند و تاثیر خوبی در تغذیه معده و جلوگیری از کم خونی دارد.

Millet Thread Vermicelli

ورمیشل نخ ارزن

ورمیشل نخ ارزن دارای ویژگی های کم کالری، کم چربی و بدون مواد افزودنی است. طعم ملایم و خطوط مارپیچی کوچک روی آن باعث می‌شود بعد از سرخ کردن یا پختن، طعم سس را بیشتر جذب کند.

 

ورمیشل سلفون چیست؟
 

به ورمیشل سلفون نودل سلفون یا نودل شیشه ای نیز می گویند. اگر با رشته فرنگی شیشه ای غذا درست کنید، فوراً خواهید دید که نام آن ها چگونه است: نودل های شیشه ای پس از پخته شدن مانند شیشه شفاف هستند.

اما نودل های شیشه ای دقیقاً چیست؟ خوب، نودل های شیشه ای، که به آن رشته های سلفون یا نخ های لوبیا نیز می گویند، نودل های بلند و نازکی هستند که معمولا در غذاهای چینی، کره ای، ژاپنی، تایلندی، فیلیپینی و دیگر غذاهای شرق و جنوب شرق آسیا استفاده می شود. آنها از نشاسته ماش، سیب زمینی، سیب زمینی شیرین و/یا تاپیوکا ساخته می شوند و وقتی آنها را می پزید تقریباً شفاف به نظر می رسند. نودل های شیشه ای طعمی شبیه به ماکارونی گندم دارند، اما کمی نرم تر و سنگین تر از مثلاً ماکارونی موی فرشته هستند که از نظر شکل و اندازه نزدیک ترین اقوام ایتالیایی آنهاست. از آنجایی که نودل های شیشه ای حاوی آرد گندم نیستند، معمولاً بدون گلوتن هستند.

 

انواع ورمیشل سلفون

 

 

رشته فرنگی سلفون از انواع نشاسته تهیه می شود. در چین رشته های سلفون معمولا از نشاسته ماش یا نشاسته سیب زمینی شیرین درست می شود. انواع چینی ساخته شده از نشاسته ماش، ورمیشل چینی، نخ لوبیا یا رشته فرنگی نخ لوبیا نامیده می شود. انواع چینی ساخته شده از نشاسته سیب زمینی شیرین Fentiao یا Hongshufen نامیده می شوند. انواع کره ای ضخیم تر ساخته شده با نشاسته سیب زمینی شیرین، نودل سیب زمینی شیرین یا dangmyeon نامیده می شود.

نودل سلفون در ضخامت های مختلف موجود است. ورقه های رشته ای سلفون پهن و مسطح به نام ورق ماش نیز در چین تولید می شود. در کره، napjak-dangmyeon (به معنای واقعی کلمه "Dangmyeon مسطح") به نودل سیب زمینی شیرین تخت اشاره دارد.

 

 
 
فواید نودل شیشه ای برای سلامتی
Handmade Thick Rice Noodles

بدون قند

اگر مراقب میزان مصرف قند خود هستید، نودل های شیشه ای یک گزینه عالی هستند. با کاهش قند در رژیم غذایی خود، می توانید به کاهش کلسترول، فشار خون، التهاب مزمن و غیره کمک کنید. به همین دلیل، نودل های شیشه ای اغلب به افراد مبتلا به دیابت توصیه می شود.

Low Fat Potato Noodles

بدون گلوتن

اگر سلیاک دارید، به گلوتن حساس هستید، یا فقط در رژیم غذایی بدون گلوتن هستید، نودل های شیشه ای نیز گزینه شگفت انگیزی هستند. کاهش گلوتن در رژیم غذایی می تواند به افزایش انرژی روزانه، کمک به هضم، کاهش کلسترول و موارد دیگر کمک کند. بنابراین دفعه بعد که به دنبال یک گزینه بدون گلوتن در رستوران مورد علاقه خود هستید، مقداری نودل شیشه ای سفارش دهید!

Gluten Free Wide Sweet Potato Noodles

منبع آهن

نودل های شیشه ای نیز منبع عالی آهن هستند. دریافت آهن کافی در رژیم غذایی شما مهم است زیرا تضمین می کند که اکسیژن به درستی در سراسر بدن منتقل می شود. وقتی سلول های شما مقدار مناسبی از اکسیژن را داشته باشند، راحت تر چربی می سوزانند.

Traditional Potato Vermicelli

بدون چربی

آخرین اما قطعا نه کم اهمیت، نودل های شیشه ای کاملاً بدون چربی هستند! با کاهش مصرف چربی می توانید با چاقی، بیماری های قلبی عروقی و بسیاری از اختلالات متابولیک دیگر مبارزه کنید.

 

موارد استفاده از ورمیشل سلفون

 

 

یکی از بهترین چیزهایی که در مورد ورمیشل سلفونی وجود دارد این است که می توان آن را گرم، ولرم یا سرد سرو کرد. نودل های شیشه ای داغ در سوپ ها و قابلمه های داغ یافت می شود تا به غذاها نت های سنگین و نشاسته ای بدهد. بسیاری از غذاهای سرخ‌کرده و نودل در دمای اتاق سرو می‌شوند که برای این ماده بسیار خوب عمل می‌کند.

برخلاف رشته‌های گندم، نودل شیشه‌ای وقتی سرد می‌شود چندان چسبناک نمی‌شود، به این معنی که وقتی آن را سرد می‌کنید و در یک رول کاغذ برنجی با میگو، کاهو و گوشت خوک چرخ‌کرده قرار می‌دهید و هنوز آن جویدن دلپذیر و با طراوت وجود دارد. همچنین یک رشته فرنگی عالی برای سالاد سرد با بادام زمینی، لیموترش، گشنیز و سایر مواد پررنگ است. برخلاف دیگر نودل‌ها، این نودل‌ها را می‌توان برای بافتی پف کرده و ترد سرخ کرد.

 

طرز تهیه ورمیشل سلفونی برای سرخ کردنی
 

ورمیشل را خیس کنید
خیساندن ورمیشل سلفون خشک شده در دمای اتاق یا آب گرم (نه داغ یا در حال جوش) باعث می شود که خیلی سریع نرم نشوند. این همچنین باعث می شود که آنها حتی پس از سرخ کردن هم فنری و جویدنی باقی بمانند! این ورمیشل‌های سلفونی بسیار ظریف هستند و به راحتی می‌توانند در اثر دماهای گرم خیس شوند.

 

ورمیشل ها را از وسط نصف کرده و شل کنید
پس از چند دقیقه خیساندن، ورمیشل باید انعطاف پذیری بیشتری داشته باشد. در این مرحله، با استفاده از قیچی، هر بسته را از وسط نصف کنید و آنها را در آب شل کنید.

 

غوطه ور در آب تا زمانی که به آنها نیاز داشته باشید
نگه داشتن ورمیشل ها در آب تا زمانی که به آن ها نیاز دارید، مهم ترین قدم برای جلوگیری از جمع شدن و چسبیدن ورمیشل های سلفون در حین سرخ کردن است! شما باید آنها را مرطوب نگه دارید (غوطه ور در آب) تا از چسبیدن آنها به محض برخورد با تابه داغ جلوگیری کنید!

 

نکاتی برای انتخاب ورمیشل سلفونی
Lumpy Powder Skin

آیا می توان آن را شکست

ورمیشل واقعی سیب زمینی شیرین پس از خشک شدن تردتر می شود و به راحتی با دست به قطعات کوچک تقسیم می شود. ورمیشل تقلبی با افزودنی های اضافه شده بسیار سخت است و شکستن آن دشوار است.

Pea Cellophane Vermicelli

خیساندن در آب

آبی که ورمیشل سیب زمینی شیرین در آن خیس می شود نسبتا شفاف است و ورمیشل به راحتی نرم می شود. و ورمیشل تقلبی و بی کیفیت، صرف نظر از مدت زمانی که خیسانده شود، کمی سفت خواهد بود.

Ring Shaped Sweet Potato Vermicelli

سعی کنید آن را بسوزانید

ورمیشل با کیفیت بالا حاوی مواد افزودنی نیست. به طور کلی از نشاسته سیب زمینی شیرین ساخته شده است و در هنگام سوختن بوی خاصی نخواهد داشت. اما افزودنی های زیادی در ورمیشل تقلبی وجود دارد، بنابراین پس از سوختن طعم قوی خواهد داشت. و ورمیشل به قطعات سیاه می سوزد.

Sweet Potato Cellophane Vermicelli

طرفداران رنگ های بسیار زیبا

ورمیشل سلفونی از سیب زمینی شیرین تهیه می شود، بنابراین بیشتر ورمیشل های تولید شده تیره رنگ و برخی کدر هستند و از بین آنها دیده نمی شود. ورمیشل با مواد افزودنی ظاهر خوبی دارد، بنابراین سعی کنید این نوع ورمیشل را خریداری نکنید.

 

 
کارخانه و تجهیزات ما

 

با تولید سالانه 6 میلیون کیلوگرم ورمیشل سیب زمینی شیرین، یکپارچگی، قدرت و کیفیت محصول شرکت ما به اتفاق آرا توسط صنعت به رسمیت شناخته شده است. ما در تمام طول سال تولید می کنیم و عرضه تضمینی داریم.

页码-400-300
页码-400-300
页码-400-300
页码-400-300
页码-400-300
产品-700-500
产品-700-500
产品-700-500
产品-700-500
产品-700-500

 

 
راهنمای نهایی سوالات متداول برای ورمیشل سلفون

 

س: نودل سلفون همان ورمیشل است؟

پاسخ: به آن‌ها «نودل سلفون» یا «رشته شیشه‌ای» می‌گویند، زیرا در هنگام پخت، شفافیتی شبیه سلفون یا شیشه دارند. نودل سلفونی را نباید با ورمیشل برنجی که از برنج تهیه می شود و به جای شفاف بودن (پس از پختن در آب) سفید رنگ است، اشتباه گرفت.

س: آیا نودل سلفون سالم تر است؟

پاسخ: نودل های شیشه ای بدون چربی هستند و برای رژیم های کاهش وزن عالی هستند. کاهش چربی در وعده غذایی شما با چاقی، بیماری های قلبی عروقی و چندین اختلال متابولیک دیگر مبارزه می کند. نودل سلفون نیز منبع بسیار خوبی از آهن است. دریافت آهن کافی در رژیم غذایی تضمین می کند که اکسیژن از طریق بدن منتقل می شود.

س: نام دیگر نودل سلفون چیست؟

پاسخ: ورمیشل نخ لوبیا، که به نام ورمیشل ماش نیز شناخته می شود، رایج ترین رشته فرنگی شیشه ای یا رشته فرنگی سلفون است.

س: آیا رشته های سلفون سالم تر از رشته های برنجی هستند؟

پاسخ: نودل های شیشه ای کالری و GI کمتری دارند. این به این دلیل است که آنها می توانند آب بسیار بیشتری را نسبت به رشته فرنگی برنج و گندم جذب کنند. بنابراین یک بشقاب نودل شیشه ای پخته شده در واقع حاوی کربوهیدرات کمتری است زیرا آب بیشتری در آن وجود دارد. آنها همچنین از نظر شاخص گلیسمی کمتر از رشته فرنگی برنج یا گندم هستند.

س: آیا رشته فرنگی ورمیشلی فقط رشته برنج است؟

پاسخ: هنگامی که به انگلیسی ترجمه می شود، اغلب نام نوع خاصی از رشته فرنگی برنج به ورمیشل تبدیل می شود (بدون جناس). اما این یک پاستا ایتالیایی است که به جای برنج از گندم تهیه می شود. رشته های گرد و نازک آن ممکن است از نظر شکل و اندازه شبیه به برخی از انواع رشته برنج باشد، اما از نظر بافت و طعم مشابه نیست.

س: نودل های سلفون سرشار از کربوهیدرات هستند؟

پاسخ: رشته فرنگی سلفون، پخته شده در آب نمک (1 فنجان) حاوی 39.3 گرم کربوهیدرات کل، 39.1 گرم کربوهیدرات خالص، 0 گرم چربی، 0.1 گرم پروتئین و 160 کالری است.

س: آیا نودل سلفون برای بیماران دیابتی مفید است؟

پاسخ: رشته فرنگی سلفون علیرغم محتوای کربوهیدرات بالا، دارای شاخص گلیسمی نسبتاً پایینی است. این برای تنظیم قند خون مفید است و نسبت به ماکارونی بلغور معمولی یا آرد گندم افزایش کمتری ایجاد می کند.

س: رشته برنجی همان رشته سلفون است؟

پاسخ: رشته برنج و سلفون دارای ویژگی های متفاوتی است: رشته سلفونی که به آن نخ لوبیا نیز می گویند- از نشاسته ماش تهیه می شود و ژلاتینی و نیمه شفاف است. رشته فرنگی برنج سفید و اغلب مات است. با وجود تفاوت، آنها اغلب می توانند در دستور العمل ها جایگزین یکدیگر شوند.

س: نودل سلفون را چگونه می خورید؟

پاسخ: نودل های شیشه ای را می توان مانند رشته های معمولی جوشاند یا در آب گرم یا داغ خیس کرد. در صورت جوشیدن، آنها را فقط تا زمانی بپزید که شفاف و به اندازه کافی نرم و قابل خوردن شوند، که فقط سه تا پنج دقیقه طول می کشد.

س: رشته ماش همان رشته سلفون است؟

الف: رشته ماش که به عنوان رشته های لوبیا، رشته سلفون، رشته شیشه ای و فن سی نیز شناخته می شود، رشته های جویدنی، نازک و شفافی هستند که از نشاسته و آب برای به دست آوردن ظاهر شفاف خود ساخته می شوند. بسته به اینکه از کدام کشور می آیند، رشته فرنگی با نخ لوبیا را می توان از طیف وسیعی از انواع نشاسته تهیه کرد.

س: نودل سلفون چه مزه ای دارد؟

پاسخ: نودل های شیشه ای، که به عنوان رشته های سلفون یا رشته های نخ لوبیا نیز شناخته می شوند، طعمی ملایم و خنثی دارند. آنها از نشاسته ماش یا سایر نشاسته ها مانند سیب زمینی یا سیب زمینی تهیه می شوند.

س: نودل های شیشه ای و رشته های سلفون یکی هستند؟

پاسخ: نودل های شیشه ای که به عنوان نودل سلفون نیز شناخته می شوند از ترکیب نشاسته و آب ساخته می شوند. نشاسته می تواند شامل مواردی مانند نشاسته لوبیا، نشاسته سیب زمینی یا سیب زمینی باشد. تغییرات متفاوتی برای نشاسته هایی که می توان استفاده کرد وجود دارد.

س: آیا باید رشته سلفون بپزید؟

پاسخ: نودل های شیشه ای باید از نظر بافت کمی جویدنی باشند. می توانید رشته ها را در آب جوش داغ خیس کنید یا طبق دستورالعمل بسته آن ها را در آب داغ بجوشانید. پس از جوش آمدن آنها را با آب سرد بشویید و آب آن را تخلیه کنید تا از پختن بیش از حد آن جلوگیری شود.

س: تفاوت رشته برنج و ورمیشل برنج چیست؟

ج: ورمیشل رشته ای نازک است که از برنج یا آرد گندم تهیه می شود و اغلب در غذاهایی مانند سرخ کردنی، سوپ و سالاد استفاده می شود. از طرف دیگر، نودل برنج مسطح و پهن است و معمولاً در غذاهایی مانند پد تای و فو ویتنامی استفاده می شود.

س: آیا گلوتن در ورمیشل وجود دارد؟

پاسخ: رشته فرنگی ورمیشلی از آرد گندم تهیه می شود، به این معنی که در واقع حاوی گلوتن است. هر نوع غذای نودل ورمیشل چیزهایی هستند که می خواهید از آن اجتناب کنید. اگر می خواهید این غذا را در خانه درست کنید، به راحتی می توانید هر چیزی را که از برنج، تاپیوکا یا آرد ذرت تهیه می شود، جایگزین ورمیشل کنید.

س: رشته های سلفون جویدنی هستند؟

پاسخ: این نودل های نشاسته ای تندی و جویدنی هستند و طعم نسبتاً خنثی دارند، بنابراین همه آنها در مورد بافت هستند. آنها را به عنوان یک بوم خالی در نظر بگیرید که آماده است تا طعم های اطراف خود را جذب کند.

س: تفاوت رشته ورمیشل و ماش چیست؟

پاسخ: در حالی که هر دوی این غذاها بدون گلوتن هستند، نودل های شیشه ای معمولاً با آرد ماش درست می شوند در حالی که ورمیشل با برنج درست می شود. ورمیشل برنج همیشه سفید جامد است و شفافیت رشته های شیشه ای را ندارد. به راحتی می توان این دو غذا را با هم اشتباه گرفت.

س: آیا ورمیشل از ماش درست می شود؟

پاسخ: رشته فرنگی سلفون (همچنین به نام های ورمیشل چینی، رشته های لوبیا، رشته فرنگی نخ لوبیا، نودل کریستالی یا نودل شیشه ای نیز شناخته می شود) نوعی رشته فرنگی شفاف است که از نشاسته (مانند نشاسته ماش، یام، نشاسته سیب زمینی، کاساوا یا نشاسته کانا ساخته می شود). )، و آب.

س: آیا نیاز به آبکشی نودل های شیشه ای دارید؟

پاسخ: نکات سرو: وقتی نودل را به دست آوردید، می‌توانید فوراً از آن استفاده کنید، اما برای بافت کشسان‌تر و شفاف‌تر شدن رشته‌ها، توصیه می‌کنم آن‌ها را حدود 10 ثانیه در آب داغ جوشانده کنید تا نودل‌ها دوباره شفاف شوند. آنها را آبکش کنید و زیر آب سرد آبکشی کنید تا کاملا خنک شوند.

س: آیا نودل های شیشه ای ضد التهاب هستند؟

پاسخ: نودل های شیشه ای بدون شکر هستند. با کاهش قند در رژیم غذایی خود، می توانید به کاهش کلسترول، فشار خون، التهاب مزمن و غیره کمک کنید. به همین دلیل، نودل های شیشه ای اغلب به افراد مبتلا به دیابت توصیه می شود.

س: چرا نودل های شیشه ای اینقدر جویدنی هستند؟

ج: آنها از کاساوا ساخته شده اند. علاوه بر این، کاساوا فاقد گلوتن، دانه و آجیل است. بنابراین برای کسانی که به غلات، گلوتن یا آجیل آلرژی دارند فوق العاده است. همچنین، کاساوا همان چیزی است که به این نودل ها بافت جویدنی بیشتری می دهد که در سایر رشته ها نمی توانید پیدا کنید.

س: چرا رشته های شیشه ای را خیس می کنید؟

پاسخ: خیساندن ورمیشل ماش خشک شده در دمای اتاق یا آب گرم (نه داغ یا در حال جوش) باعث می شود که خیلی سریع نرم نشوند. این همچنین باعث می شود که آنها حتی پس از سرخ کردن هم فنری و جویدنی باقی بمانند! این نودل ها بسیار لطیف هستند و به راحتی می توانند در اثر دمای بالا حالت لطیفی به خود بگیرند.

تگ های محبوب: ورمیشل سلفون سیب زمینی شیرین، تولید کنندگان ورمیشل سلفون سیب زمینی شیرین، کارخانه, Grootmaat-aankoop sellofaannoedels, vermicelli (sellofaan tipe), Kwaliteitsversekering sellofaannoedels, Dun sellofaannoedels, Gesinsresep sellofaannoedels, Halal -sertifisering sellofaannoedels