من به عنوان یک تامین کننده گرد ورمیچلی ، من همیشه از روش های متنوعی که محصول ما در سنت های فرهنگی متناسب است ، به ویژه در جشنواره ها ، مورد تحسین قرار گرفته ام. جشنواره های سنتی نه تنها زمانی برای جشن بلکه ویترین غذاهای محلی است و ورمیچلی های گرد اغلب در بسیاری از این نمایشگرهای آشپزی نقش مهمی دارند.
جشنواره های آسیایی و ورمیشلی دور
در فرهنگ های آسیایی ، ورمیچلی دور یک ماده اصلی در غذاهای بیشمار جشنواره است. به عنوان مثال ، در فرهنگ چینی ، جشنواره فانوس ، که نشانگر پایان جشن های سال نو چینی است ، زمانی است که خانواده ها برای لذت بردن از کوفته های شیرین و سایر غذاهای سنتی جمع می شوند. در حالی که همیشه ستاره نمایش نیست ، ورمیچلی دور را می توان در برخی از تغییرات منطقه ای غذاهای جشنواره فانوس یافت. در مناطق خاصی از جنوب چین ، ورمیچلی ممکن است در یک سوپ خوش طعم یا هم بزنید - سرخ شده در کنار کوفته های شیرین سرو می شود. شکل بلند و نازک ورمیشلی گرد نیز نمادی از ماندگاری در فرهنگ چینی است و آن را به یک جشنواره مناسب برای جشنواره که از آغاز های جدید و وحدت خانوادگی تجلیل می کند ، می کند.
یکی دیگر از جشنواره های مهم در آسیا ، تت ویتنامی یا سال نو قمری است. در حین تت ، خانواده ها غذاهای متنوعی را تهیه می کنند ، و ورمیکلی های گرد در بسیاری از آنها یک ماده مشترک است. یک غذای محبوب "Bánh Canh Mì" است که نوعی سوپ رشته فرنگی است که با ورمیکلی گرد ، گوشت خوک و سبزیجات مختلف ساخته شده است. این سوپ اغلب در طول تت سرو می شود زیرا دلچسب و دلپذیر است ، برای ماه های سرد زمستان مناسب است. شکل گرد ورمیشلی همچنین می تواند نمادی از وحدت و یکپارچه بودن باشد ، که در طول سال نو قمری مضامین مهم هستند.
جشنواره های خاورمیانه و شمال آفریقا
با حرکت به خاورمیانه و آفریقای شمالی ، دور ورمیچلی نیز جایگاه خود را در غذاهای جشنواره دارد. در ماه رمضان ، ماه مقدس اسلامی روزه ، افطار ، وعده غذایی برای شکستن روزه ، اغلب شامل انواع ظروف است. در بعضی از مناطق ، ورمیچلی دور برای تهیه یک پودینگ شیرین ورمیچلی به نام "Halva Sharbati" استفاده می شود. این دسر با پختن ورمیکلی با شیر ، شکر و هل تهیه می شود و اغلب با آجیل و کشمش تزئین می شود. بافت شیرین و خامه ای Halva Sharbati پس از یک روز طولانی روزه ، یک طراوت و انرژی را فراهم می کند.
در مراکش ، در طول جشنواره عید آل - Fitr ، که نشانگر پایان ماه رمضان است ، خانواده ها برای جشن گرفتن با یک جشن جمع می شوند. ورمیچلی دور را می توان در ظرفی به نام "هاریرا" ، یک سوپ سنتی مراکش استفاده کرد. Harira به طور معمول با گوجه فرنگی ، عدس ، نخود و ادویه های مختلف ساخته می شود و افزودن گردولای های گرد به سوپ بافت ضخیم تر و قابل توجهی تر می دهد. این سوپ نه تنها خوشمزه است بلکه نمادی از جامعه و به اشتراک گذاری در طول جشنواره است.
جشنواره های اروپایی
حتی در اروپا ، Round Vermicelli راه خود را به سنت های جشنواره پیدا کرده است. در ایتالیا ، در طول فصل کریسمس ، برخی از خانواده ها ظرفی به نام "Pasta e fagioli" را با ورمیچلی دور تهیه می کنند. این سوپ کلاسیک ایتالیایی ، ماکارونی (در این حالت ، گرد ورمیسلی) ، لوبیا ، گوجه فرنگی و گیاهان و ادویه های مختلف را به هم می زند. این یک غذای ساده و در عین حال دلچسب است که اغلب به عنوان اولین دوره در طول شام شب کریسمس ، معروف به "La Vigilia" سرو می شود. طبیعت گرم و آرامش بخش ماکارونی و فاگیولی ، آن را به یک غذای جالب توجه تبدیل می کند.
پیشنهادات گرد ورمی ما
در شرکت ما ، ما به ارائه محصولات با کیفیت بالا ورمیچلی افتخار می کنیم. ما گزینه های مختلفی را برای پاسخگویی به نیازهای متنوع مشتریان ارائه می دهیم. ماسوپ بره ورمیشلییک انتخاب عالی برای کسانی است که می خواهند سوپ های سنتی بره بر پایه تهیه کنند. این یک بافت محکم دارد که در آبگوشت بره های غنی و طعم دهنده به خوبی حفظ می شود.
برای کسانی که یک محصول هنری تر را ترجیح می دهند ، ماورمیکلی سیب زمینی شیرین دست سازگزینه مناسبی است. ساخته شده از سیب زمینی شیرین ، دارای طعم منحصر به فرد و بافت کمی جویدنی است. این ایده آل برای سرخ کردن - سیب زمینی سرخ شده و سایر غذاهای الهام گرفته از آسیایی است.
اگر در حال برنامه ریزی یک گردهمایی بزرگ خانوادگی یا یک رویداد جشنواره هستید ، مابسته خانوادگی سیب زمینی شیرین ورمیکلیراه رفتن است این مقدار بسیار سخاوتمندانه ورمیکلی را با قیمت مناسب فراهم می کند ، و اطمینان می دهد که همه افراد در این میز می توانند از غذاهای مورد علاقه خود لذت ببرند.
برای نیازهای جشنواره خود با ما ارتباط برقرار کنید
این که آیا شما یک صاحب رستوران هستید که به دنبال اضافه کردن برخی از غذاهای سنتی جشنواره به منوی خود هستید یا یک آشپز خانگی که در حال برنامه ریزی یک وعده غذایی ویژه خانوادگی است ، محصولات Round Vermicelli ما مطمئناً خلاقیت های آشپزی شما را تقویت می کنند. ما اهمیت استفاده از مواد با کیفیت بالا را در طول جشنواره ها درک می کنیم و ما متعهد هستیم که بهترین ورمیکلی های دور موجود را در اختیار شما قرار دهیم.
اگر علاقه مند به کسب اطلاعات بیشتر در مورد محصولات ما هستید یا دوست دارید سفارش دهید ، لطفاً برای دستیابی به ما احساس رایگان کنید. ما همیشه خوشحالیم که در مورد نیازهای خاص شما صحبت می کنیم و به شما کمک می کنیم تا ورمیچلی مناسب را برای جشن جشنواره بعدی خود پیدا کنید.
منابع
- "غذای آسیا: یک سفر آشپزی" توسط چینگ او هوانگ
- "غذاهای مراکش: دستور العمل های بازار ادویه" توسط پائولا وولفرت
- "جشن های ایتالیایی: دستور العمل های سنتی برای جشن ها" توسط Giuliano Bugialli